服务管理

为切实加强我院食堂食品安全管理工作，防止食品安全事故发生，按照上级要求年度工作安排，我院餐饮中心组织相关人员，开展了“食品安全，我在行动”食品留样专题培训，并收获了广大师生的一致好评。

餐饮中心张劲菊主任表示，学院从食堂为什么要留样、该如何留样，食堂留样存在的问题及如何规范四个方面进行了培训，达到了预期目的。

同时也要让孩子们意识到食品安全的重要性，意识到它就在我们身边，我们才能够打好食品安全保卫攻坚战，让安全意识留在心中。

餐饮服务中心的工作直接关系到学生的身体健康、安全和正常的学习与生活，关系到一个学校的稳定。只有进一步加强我院食堂食品安全的监管，有效防控学校食堂食品安全事故发生，才能切实保障广大师生人身财产安全，构建平安校园,维护社会和谐稳定。