校园新闻

2018年10月22日，我院就“如何坚持食品安全零失误”召开专项会议，出席本次会议的有餐饮中心主任张劲菊及餐饮服务中心各组组长。

会议中，张主任首先指出要坚决贯彻院党委要求的餐饮“三个必须”：每位从业人员必须体检并合格，饭菜质量必须稳步提高，卫生安全必须扎实过硬。这不仅是在餐饮工作中的硬指标，更是我院多年来能够保持食品安全零失误，成为山西省高校食品安全标杆的原因。我院将会坚定不移地将确保餐饮零失误工作进行到底。

随后，各小组就如何坚持食品安全零失误展开了热烈讨论。各个组长通过总结经验，并结合我院目前实际情况，提出在“三个必须”基础上，新增了“三个确保，三个满意”，即确保餐饮的安全；确保各项师生服务优质到位；确保我院不发生重大餐饮事故；让我院所有师生满意；让校内外来宾满意；让广大人民群众满意。

我院就此成立了饮食安全突击检查小组，将在每周不定时进行抽查，确保餐饮服务中心能够以一流的优质饮食和热情服务，让广大师生吃得安全、吃得健康、吃得满意、吃得放心——这是餐饮服务中心的承诺，更是学院对广大师生爱的承诺！