服务管理

我院举办“食品健康月”学习贯彻落实党的十九大精神

今年是全面贯彻落实党的十九大精神的开局之年,也是改革开放四十周年,决胜全面建设小康社会的关键之年,我院在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下,按照政府和有关部门的要求,结合我院实际,在4月份创造性开展了“食品健康月”活动,全面学习贯彻落实党的十九大精神。

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国以民为本,民以食为天,食以安为先。党的十九大提出要“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。我院餐饮服务中心在本月初,就如何保障师生食品安全召开工作会议。会议指出,要在本月举办“食品健康月”,同时为严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》对餐饮服务单位从业人员健康管理的相关规定,要求从事餐饮服务工作的员工必须接受健康检查,保证餐厅从业人员健康上岗,确保师生的食品卫生健康。3月上旬,经我院餐饮服务中心与太原市疾病预防控制中心联系后,由专业医师对我院餐饮服务中心餐厅员工进行了健康体检。体检项目包括血液检验、大便大肠杆菌培养、体征等各项健康检查。员工们按照程序,重点检查了身体健康状况,及有无肝炎、肺结核、皮肤病、痢疾等传染疾病。

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食品安全一直是饮食管理工作的重点,为践行习总书记关于食品“四个最严”要求,为保证广大师生员工能够在食堂放心就餐,我院餐饮服务中心按照规定每年组织食堂工作人员进行健康体检,严格执行持健康证上岗制度,并督促食堂组织新员工到医院体检,只有体检合格取得健康证的员工方能上岗,有效避免了疾病传染的发生。这既是为了使全校师生吃得更加安全和放心,又体现了我院餐饮服务中心对食堂员工的关怀,为进一步做好食堂管理和监督工作提供了强有力的饮食安全保障。

同时,学院餐饮中心继续坚决“实事工程”,拓展后勤服务,借助食堂技术和设备优势,为教师提供“半加工”服务,以成本价向教师提供自制食品的外卖服务。我院将以“师生满意”为理念,把饭菜质量作为重点,不断丰富饮食品类,提高服务水平和质量,真正地将“为师生服务”体现在细微处。

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