学生活动

酒店管理系组织新生参观实训场所

为加强2018级新生对实训室功能的了解,便于一年级新生学生对各系部专业的认知,9月26日上午,我系组织新生参观了实训场所。

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早上9点,大一同学们以班级为单位,依次按一列纵队整齐有序地进入实训室进行参观。在各班学长的带领下,在负责人的指引讲解下,同学们依次参观了酒店实训室、烹饪三车间实训室、烹饪二车间实训室、茶艺实训室、咖啡实训室等区域。烹饪实操教室浓厚的美食文化氛围让他们啧啧称赞;酒店管理实训室琳琅满目的食材及调味品也让他们目不暇接……每到一处,同学们都为实训室精良的设备赞叹,也对即将接受的专业教育更加有信心。

此次参观,同学们态度认真,秩序良好。同学们纷纷表示,通过实训室的参观学习,以及聆听专业老师、学长们的讲解,大家对实训室有了更加直观和感性的认识,对今后更好地理解专业、展开专业学习大有助益。